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罐頭的由來

更新時(shí)間:2018-05-07      點(diǎn)擊次數(shù):1997

1809年,世界貿(mào)易興旺發(fā)達(dá),長期日子在船上的船員,因吃不上新鮮的蔬菜、生果等食物而患病,有的還患了嚴(yán)重威脅生命的壞血癥。法國拿破侖政府用12000法郎的巨額獎(jiǎng)金,征求一種長期貯存食物的方法。很多人為了得獎(jiǎng),都投入了研討活動(dòng)。其中有個(gè)運(yùn)營蜜餞食物的法國人阿貝爾,他用悉數(shù)精力進(jìn)行不斷的研討和實(shí)習(xí),總算找到了一個(gè)好方法:把食物裝入寬口玻璃瓶,用木塞塞住瓶口,放入蒸鍋加熱,再將木塞塞緊,并用蠟封口。這么,zui早的罐頭出現(xiàn)了。阿貝爾得到了法國政府的獎(jiǎng)賞,也受到了船員們的熱烈歡迎。

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