下面就來給大家做一下屠宰設(shè)備保養(yǎng)工作說明,希望對(duì)大家在日后屠宰設(shè)備使用過程中有些幫助。
1、現(xiàn)場設(shè)備維護(hù)管理的內(nèi)容:屠宰設(shè)備維護(hù)工作,日常要做到對(duì)豬屠宰設(shè)備的維護(hù),有查看、檢查、調(diào)整、潤滑、拆洗和修換等維護(hù)工作。
2、豬屠宰設(shè)備的區(qū)域維護(hù):豬屠宰設(shè)備正確操作、合理使用、精心維護(hù)設(shè)備;進(jìn)行巡回檢查,并承擔(dān)一定的屠宰設(shè)備維修工作;負(fù)責(zé)區(qū)城內(nèi)豬屠宰設(shè)備完好率、故障停機(jī)率等考核指標(biāo)落實(shí)。
3、整齊:工具、工件、附件放置整齊;安全防護(hù)裝置齊全;線路管道完整。
4、清沽:豬屠宰設(shè)備內(nèi)外清潔;各滑動(dòng)面及絲杠、齒輪、齒條等無油污、無碰傷;各部位不漏油、不漏水、不漏氣、不漏電;切屑垃圾清掃干凈。
5、潤滑:按時(shí)加油換油,油質(zhì)符合要求;油壺、油槍、油杯、油氈、油線清潔齊全,油標(biāo)明亮,油路暢通。
6、安全:實(shí)行定人定機(jī)和交接班制度;熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)和遵守操作規(guī)程,合理使用設(shè)備、精心維護(hù)屠宰設(shè)備、防止發(fā)生事故。
上面這幾點(diǎn)是咱們以生豬屠宰設(shè)備為例來說明的,因?yàn)檫@款設(shè)備用的比較多,
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