肉餅成型機(jī)工作工序介紹和設(shè)備使用注意事項(xiàng)介紹
肉餅成型機(jī)能自動(dòng)完成餡料的填充、成型、貼紙、輸出等工序。通過(guò)更換不同的模具能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品。肉餅成型機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制造,耐磨耐用,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。適合制作漢堡肉餅、雞塊餅,魚餅,土豆餅,南瓜餅等等食品。采用送料槳葉和成型滾筒同步運(yùn)轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),能有多的料送入和始終一致的成型壓力;為使成型肉餅厚度的調(diào)節(jié)方便和準(zhǔn)確,模芯部分設(shè)計(jì)為整體可拆卸。操作簡(jiǎn)單,清洗方便,性能穩(wěn)定,安全可靠,適合肉類加工廠,餐飲行業(yè),食品配送中心等單位使用。肉餅成型機(jī)自動(dòng)化程度高,符合食品安全要求。
設(shè)備使用注意事項(xiàng)
1.設(shè)備要放在水平地面上,帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開,防止設(shè)備滑動(dòng)。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.設(shè)備操作時(shí),切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
4.設(shè)備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗。
5.電路部分不能沖洗,拆洗時(shí)一定要注意部件刮傷手臂。
肉餅成型機(jī)的操作使用方法介紹:
1、選擇平整臺(tái)面,放穩(wěn)肉餅成型機(jī),可以將機(jī)箱腳拉開使機(jī)器面板便于觀察。
2、將肉餅成型機(jī)手持感應(yīng)頭上的插頭插入面板上的插座并旋緊。注意定位缺口
3、將電源線的插頭一端插入機(jī)箱后板上的插座,另一端插入電源供給插座,請(qǐng)務(wù)必使用單相三線制電源。
4、肉餅成型機(jī)打開機(jī)箱后板上的電源總開關(guān),按面板電源開關(guān)鍵,待“準(zhǔn)備"綠色指示燈亮,機(jī)器就可以工作。
5、按住肉餅成型機(jī)“設(shè)定按鈕”鍵,設(shè)定為合適值,一般在0.5-2.0秒之間。
6、將感應(yīng)頭放在容器蓋上面,按一下手柄上的啟動(dòng)按鈕,這時(shí)“加熱”紅色指示燈亮,表示正在加熱,感應(yīng)頭不要移開,“加熱”紅色指示燈滅后再移去感應(yīng)頭,等“準(zhǔn)備”綠色指示燈亮或機(jī)內(nèi)蜂鳴器短聲“嘟”提示后又可以進(jìn)行下一個(gè)容器的封口作業(yè)。
7、肉餅成型機(jī)檢查封口質(zhì)量,根據(jù)不同材質(zhì),直徑的容器以及生產(chǎn)效率,適當(dāng)修整“設(shè)定按鈕鍵,使得封口質(zhì)量好。