薄荷潤喉糖加工生產(chǎn)線設(shè)備的工序流程和設(shè)備特點以及技術(shù)參數(shù)介紹
1 潤喉硬糖,潤喉軟糖,潤喉棒棒糖,潤喉梨膏糖加工生產(chǎn)線設(shè)備技術(shù)參數(shù):
型號 | 潤喉糖澆注生產(chǎn)線 |
標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量(kg/h) | 100 |
糖重(g) | 0.5 |
澆注速度: | 55~65 n/min |
蒸汽需求 | 300kg/h, 0.5~0.8MPa |
壓縮空氣需求 | 0.2m3/min, 0.4~0.6MPa |
整機功率 | 18kW/380V |
整線長度(m) | 15 |
整機重量(kgs) | 3500 |
2 設(shè)備生產(chǎn)線介紹:
全自動PLC控制真空薄膜連續(xù)熬糖硬糖,棒棒糖澆注成型生產(chǎn)線是目前*的澆注硬糖生產(chǎn)設(shè)備。該機集機、電、氣控制于一體,結(jié)構(gòu)合理緊湊,具有較高的自動化程度;生產(chǎn)效率高,根據(jù)不同需要能生產(chǎn)單色、雙味雙色噴花、雙味色雙層以及水晶糖、夾心糖、條文糖,木糖醇無糖硬糖及思考奇等。
由該機組生產(chǎn)的糖果具有晶瑩光滑、噴花條紋清晰、夾心量及位置準(zhǔn)確穩(wěn)定。整條生產(chǎn)線按食品GMP標(biāo)準(zhǔn)制造,符合食品GMP衛(wèi)生要求,使食品企業(yè)容易通過食品GMP, HACCP等認證。
3 特點:
1)、品牌PLC編程自動控制真空熬糖溫度、時間(程序經(jīng)改進,具有學(xué)習(xí)功能, 能將熬糖溫度控制在正負一度的誤差,可大大提高糖膏質(zhì)量從而提升產(chǎn)品質(zhì)量),澆注溫度和澆注速度;
2)、7.7寸大觸摸屏顯示工藝流程圖,各部分工作狀態(tài),溫度、澆注速度等參數(shù)的設(shè)置、顯示等,讓用戶更易于操作;
3)、產(chǎn)品生產(chǎn)能力每小時150公斤;
4)、變頻調(diào)速控制糖液流量,流量準(zhǔn)確,糖膏質(zhì)量穩(wěn)定;
5)、動態(tài)混合器在線完成香精、色素、酸液的定量加注混合;
6)、輸送鏈帶、冷卻系統(tǒng)、雙脫模機構(gòu)保證脫模;
7)、根據(jù)模具的不同可生產(chǎn)各種形狀的糖果;
8)、選裝巧克力定量加注系統(tǒng)可生產(chǎn)巧克力夾芯糖果;
9)、更換部分裝置和模具,該生產(chǎn)線可生產(chǎn)球形、扁平立體棒棒糖。
4 工藝流程表
夾層鍋溶糖---齒輪泵輸糖----儲糖罐貯存----糖漿定量輸送---糖漿預(yù)熱---薄膜熬煮---真空作用---卸料泵出糖膏---混合器將香精色素與糖漿混合---混合好的糖膏進入料斗---澆注成型---進冷卻隧道冷卻---脫模包裝---成品
5 生產(chǎn)線特點
本機聚集氣電一體自動化程度、生產(chǎn)效率高。能生產(chǎn)潤喉糖、薄荷糖、木糖醇、單色、雙味雙色噴花、雙味雙色雙層、三味三色噴花以及水晶糖、夾心糖、條文糖及思考奇等。糖果具有晶瑩光滑、噴花條紋清晰、夾心量及位置準(zhǔn)確穩(wěn)定、口感良好等特點。整條生產(chǎn)線按食品機械標(biāo)準(zhǔn)制造,符合食品衛(wèi)生要求,使食品企業(yè)容易通過食品認證。
產(chǎn)品特點:
1)、采用PLC,性能穩(wěn)定,編程自動控制真空熬糖溫度、時間、保溫溫度和澆注速度;
2)、10.7寸大觸摸屏顯示工藝流程圖、各部分工作狀態(tài),溫度、澆注速度等參數(shù)的設(shè)置、顯示等,讓用戶更易于操作、掌握;
3)、系列產(chǎn)品生產(chǎn)能力可由每小時150公斤~600公斤;
4)、變頻調(diào)速控制糖液的準(zhǔn)確流量,糖膏質(zhì)量穩(wěn)定;
5)、動態(tài)混合器在線完成香精、色素、酸液的定量加注混合;
6)、輸送鏈帶、冷卻系統(tǒng)、雙脫模機構(gòu)保證脫模;
7)、根據(jù)模具的不同可生產(chǎn)各種形狀的糖果;
8)、選裝巧克力定量加注系統(tǒng)可生產(chǎn)巧克力夾芯糖果;
9)、更換部分熬煮及裝置和模具,該生產(chǎn)線還可以生產(chǎn)軟糖、立體軟糖。
6 技術(shù)參數(shù):
型號 | 150 | 300 | 450 | 600 |
標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量(kg/hr) | 150 | 300 | 450 | 600 |
糖量 | 2-6g | 2-6g | 2-6g | 2-6g |
澆注速度 | 45-55n/min | 45-55n/min | 45-55n/min | 45-55n/min |
蒸汽需求 | 0.2m³/min, | 0.2m³/min, | 0.2m³/min, | 0.2m³/min |
工作環(huán)境要求 | 溫度20-25℃ | 溫度20-25℃ | 溫度20-25℃ | 溫度20-25℃ |
整機功率 | 18kw/380V | 27kw/380V | 34kw/380V | 38kw/380V |
整機長度 | 15m | 17m | 17m | 20m |
整機重量 | 3500kg | 4000kg | 4500kg | 5000kg |
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