全自動月餅包餡排盤一體機的具體工作原理介紹
一 月餅包餡機概述
電腦控制全自動包餡機,機型輕巧,多用途,可成型各種球狀,棒狀,連續(xù)棒狀,三角形狀等多種幾何形狀。產(chǎn)品重量,皮餡厚薄比例及生產(chǎn)速度可在規(guī)定的范圍內(nèi)調(diào)節(jié)??沙尚碗p重餡料的各種包陷食品,如:月餅,水晶果,棗泥餅,鳳梨酥,豆沙包,蛋黃酥,湯圓,肉園等。本機采用人機界面,根據(jù)畫面上的圖形,易操作,可記憶上百種產(chǎn)品的特性。機械耐用,操作方便,長時間正常運行。
二 月餅自動成型機概述
1 本機走食品行業(yè)中月餅成形之用,月餅的生胚經(jīng)過月餅印模上,下沖壓即可成為所需幾何形狀的月餅。本機采用歐姆龍控制原件,動作準確可靠,調(diào)整方便。
2 本機餅胚搓圓調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu),調(diào)整方便,準確,使得設(shè)備外觀更加簡潔大方,是制作月餅類食品的理想設(shè)備。
三 月餅自動排盤機概述
是產(chǎn)品包制成型之后的后道設(shè)備,主要用于單個產(chǎn)品排盤流水線,適用于月餅,南瓜餅,麻薯,老婆餅,包子等產(chǎn)品的排盤,排盤后的產(chǎn)品排列整齊有序。是各類面點制品生產(chǎn)大中型廠家理想的實用型排盤機器,及大的提高生產(chǎn)效率,獲得良好的經(jīng)濟效益。該機采用步進電機作為動力,光電檢測,PLC控制,結(jié)構(gòu)簡潔合理,自動化程度高。
四 月餅機技術(shù)參數(shù)名稱 | 生產(chǎn)能力(個/分) | 功率(KW) | 重量(KG) | 成品范圍(g) | 皮餡比例 | 外形尺寸(mm) |
月餅包餡機 | 50-80 | 1.9 | 800 | 20-300 | 2:8-8:2 | 1200*850*1600 |
月餅成型機 | 60 | 0.75 | 200 | 20-300 | 2:8-8:2 | 2150*580*1220 |
月餅排盤機 | 20-60 | 2 | 500 | 20-300 | 2:8-8:2 | 1650*1500*1300 |