螺旋速凍機(jī)采用的消毒技術(shù),使海鮮企業(yè)在新生產(chǎn)線中提高產(chǎn)品產(chǎn)量,實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)冷凍過程。
螺旋速凍機(jī)是一種全自動(dòng)系統(tǒng),可更大限度地減少接觸處理。本機(jī)結(jié)合無(wú)縫外殼結(jié)構(gòu)和自動(dòng)清洗系統(tǒng),提高生產(chǎn)衛(wèi)生和安全性。速凍機(jī)的高科技效率意味著工廠可以以更經(jīng)濟(jì)的方式生產(chǎn)更多的冷凍海鮮產(chǎn)品。生產(chǎn)加工時(shí)間減少,產(chǎn)能增加35%,一旦工廠以最大產(chǎn)能運(yùn)行,產(chǎn)能將進(jìn)一步增加。
螺旋速凍機(jī)是一種節(jié)能型速凍機(jī),代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展方向。采用的速凍技術(shù)和變頻調(diào)速。不銹鋼網(wǎng)帶,高彈不銹鋼絲,表面平整,承載力強(qiáng);變頻器無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)傳輸速度。
1、縱向?qū)Υ笛h(huán)送風(fēng)方式和弧形風(fēng)道,保證食品冷凍均勻快速。
2、保溫板采用雙面SUS304不銹鋼板包裹,硬質(zhì)聚氨酯泡沫制成。保溫板的密度為42kg/m3。凸槽安裝和偏心鉤連接具有更強(qiáng)的絕緣效果。庫(kù)體設(shè)有5個(gè)檢修門。
3、內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)為食品級(jí)不銹鋼,與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子量聚乙烯,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
4、全鋁合金蒸發(fā)器變翅片間距大翅片,提高傳熱效率,延長(zhǎng)設(shè)備連續(xù)工作時(shí)間。
5、適用于面食、肉制品、果蔬的快速冷凍。
6、節(jié)省空間和面積,速凍時(shí)間可調(diào)范圍更大。