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簡要描述:真空薄膜連續(xù)熬糖機(jī),硬糖真空薄膜熬糖機(jī),真空連續(xù)薄膜熬糖機(jī),真空薄膜熬糖機(jī),真空薄膜熬糖鍋,真空薄膜熬煮機(jī),硬糖真空薄膜熬糖機(jī),硬糖連續(xù)薄膜熬糖機(jī),太妃糖熬糖機(jī),真空充氣攪拌奶糖熬糖機(jī)
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真空薄膜連續(xù)熬糖機(jī)
真空薄膜熬糖機(jī)由糖漿定量泵、預(yù)熱器、真空薄膜蒸發(fā)器、水環(huán)真空泵、卸料泵、溫度壓力等測量儀表及電器控制箱等部分組成,所有組成都安裝在同一機(jī)架上,并通過各種管道閥門連接起來。該機(jī)組具有產(chǎn)量高、熬糖質(zhì)量好、糖漿透明度高、操作簡便等特點(diǎn)。
產(chǎn)量: | 300/450/600kg/h | 蒸汽用量: | 150/200/250kg/h |
蒸汽壓力: | 0.5-0.8MPa | 總功率: | 12.5/16.2/18.2KW |
外形尺寸: | (SE450) L2400xW2000xH2400mm | 整機(jī)重量: | 1900/2100/2300kg |
該產(chǎn)品是采用新工藝生產(chǎn)硬糖的關(guān)鍵設(shè)備。它具備了熱交換速度快,熬糖周期更短,產(chǎn)品質(zhì)量好,勞動(dòng)生產(chǎn)率更高等特點(diǎn)。
真空連續(xù)薄膜熬糖機(jī)
一 產(chǎn)品簡介:
真空薄膜熬糖機(jī)由糖漿定量泵、預(yù)熱器、真空薄膜蒸發(fā)器、水環(huán)真空泵、卸料泵、溫度壓力等測量儀表及電器控制柜等部分組成,所有組件都安裝在同一機(jī)體上,并采用各種管道,管件,閥門連接起來。該機(jī)使糖果在真空低溫下連續(xù)熬煮,殘余水份極低,保證了糖漿的高品質(zhì)和高透明,操作也十分簡便。
二 技術(shù)參數(shù):
1、 蒸氣參數(shù)
產(chǎn)量:300/450/600 kg/h
蒸汽用量:150/200/250 kg/h
蒸汽壓力:0.5~0.8Mpa
電機(jī)總功率:16.2/16.2/18.2/kW
外形尺寸:L2400 x W2000 x H2400mm
整機(jī)重量:3000 /3500 / 4000kg
2、導(dǎo)熱油參數(shù)
產(chǎn)量:300/400/500 kg/h
配套鍋爐:170MA/240MA/350MA
電機(jī)總功率:16.2/16.2/18.2/kW
外形尺寸:L2400 x W2000 x H2400mm
整機(jī)重量:3000 /3500 / 4000kg
真空薄膜熬糖機(jī)
本機(jī)是適用于食品廠生產(chǎn)硬糖、軟糖、梨膏糖等濃縮生產(chǎn)。本產(chǎn)品具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作輕巧、不生銹,經(jīng)加工的糖液透明度高、糖質(zhì)純等特點(diǎn)。該機(jī)是食品行業(yè)的的優(yōu)良熬糖設(shè)備。
一 真空連續(xù)熬糖鍋概述
真空連續(xù)熬糖鍋,糖液經(jīng)化糖后進(jìn)入預(yù)熱器,在預(yù)熱器中瞬間被加熱至130-135 度后,在真空狀態(tài)下脫去殘余水份,由兩只交替使用的轉(zhuǎn)鍋翻轉(zhuǎn)可傾倒料,該熬糖設(shè)備生產(chǎn)速度快,熬出一糖色澤透明,口感細(xì)膩。但由于是一鍋一鍋出糖,后面一般不使用澆注機(jī),而使用其他成型設(shè)備。
二 加熱方式為蒸氣或配套導(dǎo)熱油鍋爐
1、蒸氣參數(shù)
產(chǎn)量:400kg/h
額定使用壓力:<0.7Mpa
加熱面積:2.62m2
蒸氣使用量:110kg/h
總功率:5KW
整機(jī)重量800KG
2、導(dǎo)熱油參數(shù)
產(chǎn)量:400kg/h
額定使用壓力:<0.09Mpa
加熱面積:2.62m2
配套鍋爐:240MA
總功率:5KW
整機(jī)重量750KG
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