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全自動藜麥片加工生產(chǎn)線設(shè)備的主要工藝流程以及主要構(gòu)成設(shè)備介紹一藜麥片機,青稞麥片設(shè)備,蕎麥片加工設(shè)備,燕麥片加工生產(chǎn)線設(shè)備市場分析營養(yǎng)麥片食品具有的作用,越來越受到上的關(guān)注。目前歐美等已成為麥片燕麥的主要消費國,日本目前已經(jīng)是功能性食品的開發(fā)大國。我國的食品結(jié)構(gòu)也正在悄然向,營養(yǎng)型過度。二全自動燕麥片加工生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程原麥軟化蒸煮→干燥→冷卻→輸送→壓片→輸送→干燥→烘烤→冷卻→(包裝)三速溶營養(yǎng)麥片加工生產(chǎn)線主要設(shè)備速溶營養(yǎng)麥片生產(chǎn)的設(shè)備為輥筒干燥機。經(jīng)過多年的生產(chǎn)、銷...
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食品生產(chǎn)監(jiān)管司黨支部在扎實推進(jìn)“以質(zhì)取勝、創(chuàng)先爭優(yōu)”活動中,始終把高度負(fù)責(zé)、從嚴(yán)監(jiān)管、務(wù)求落實作為出發(fā)點和落腳點,以加強食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)管作為抓手,把創(chuàng)新監(jiān)管工作思路作為著力點爭創(chuàng)*工作業(yè)績,展示了創(chuàng)先爭優(yōu)活動取得的實效,以實際行動保障食品安全。一是完善監(jiān)督管理法規(guī),推動形成長效機制。食品司黨支部和全體黨員始終牢記建設(shè)法治質(zhì)檢的宗旨和使命,以“五個好”和“五帶頭”為目標(biāo),不斷加強食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)管法制建設(shè)。起草并發(fā)布《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》,明確規(guī)定了生產(chǎn)許可的條件、生...
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哈爾濱紅腸生產(chǎn)線和工藝配方名稱數(shù)量腌制豬精肉58腌制牛肉22馬鈴薯淀粉8豬脂肪丁12磷酸鹽0.4味素0.3白胡椒粉0.2桂皮粉0.05白砂糖1紅曲紅色素0.02亞麻籽膠0.1大蒜3冰水30成品總質(zhì)量95蛋白質(zhì)含量16.84淀粉含量8.42脂肪含量16.2水份含量52.84工藝及操作要點和使用注意事項(1)原料肉處理:選取檢驗合格的Ⅱ、Ⅳ號豬肉及豬脊膘,去除碎骨、血管、淋巴、筋膜等雜物。豬精肉、牛肉切成150~200克菱形塊備用。(2)腌制:豬肉或牛肉100千克,鹽2.6千克,...
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西式火腿()名稱數(shù)量豬精肉52脂肪6玉米淀粉6碘鹽2.0磷酸鹽0.25味素0.3亞鈉0.005白胡椒粉0.18肉蔻粉0.05桂皮粉0.03白砂糖1紅曲紅色素0.02紅0.002蔥油0.15豬肉香精0.25大豆分離蛋白2亞麻籽膠0.1冰水30總質(zhì)量100.33蛋白質(zhì)含量12.1淀粉含量5.98脂肪含量8.27水分含量69.07工藝及操作要點和使用注意事項(1)原料肉處理:選取檢驗合格的豬精肉,脂肪,去除其中的碎骨、淋巴、污物等雜物,豬精肉用12mm孔板絞肉機繳制。(2)腌制:豬...
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液壓灌腸機是加工腸類制品的*設(shè)備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品。該產(chǎn)品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。該機的料斗、閥門、灌腸管及整機外包裝均采用不銹鋼制造。符合食品衛(wèi)生要求。液壓灌腸機技術(shù)參數(shù):生產(chǎn)能力(Kg/h)功率(Kw)灌裝范圍(Φ)設(shè)備主機尺寸(mm)設(shè)備重量(Kg)300-6001.512-481170×640×1350360
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本機采用不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計合理,維護(hù)容易。為使注射機和小肉塊更加分離*,該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。本機注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同通過調(diào)壓閥門在0.1-0.6MPa之間調(diào)整。本機采用變頻型調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度同步可調(diào)。本機設(shè)有自動保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。本設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于禽類等產(chǎn)品的注射加...
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板式蒸發(fā)濃縮器應(yīng)用領(lǐng)域本設(shè)備具有效率高,結(jié)構(gòu)緊湊,拆卸清洗方便等優(yōu)點,適用于各種物料的濃縮,如奶粉、煉乳生產(chǎn)中的濃縮;果汁、飲料、藥品生產(chǎn)過程中的濃縮。本設(shè)備為升降模式蒸發(fā)器,物料從板間通過,并被蒸汽加熱而蒸發(fā)。汽液混合物從出口處排出,然后進(jìn)入分離器,在分離器中將汽液分離,從而獲得濃縮物料和二次蒸汽。在多級蒸發(fā)中,濃縮的物料和二次蒸汽將進(jìn)入下一級蒸發(fā)器,繼續(xù)蒸發(fā)。本設(shè)備的核心元件為傳熱板片,4張不同構(gòu)造的板片為一組,根據(jù)工藝要求,一臺板式蒸發(fā)器,可由數(shù)組到幾十組構(gòu)成,裝在由固...
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多效板式蒸發(fā)裝置流程簡介本成套裝置可以將濃度8-14%的稀物料濃縮成65-71%的濃縮液。流程簡述如下:來自過濾工序的50℃、8-10%稀物料先流入有一浮子閥控制液位的進(jìn)料平衡罐,由進(jìn)料泵打入板式預(yù)熱器。板式預(yù)熱器有三個加熱熱源,一是Ⅰ效加熱蒸汽的冷凝液;二是Ⅰ效蒸發(fā)的二次蒸汽做為Ⅱ效加熱熱源的冷凝液;三是來自鍋爐房的新鮮蒸汽。物料被板式預(yù)熱器加熱到一定的溫度,進(jìn)入Ⅰ效板式蒸發(fā)器,物料在Ⅰ效板式蒸發(fā)器內(nèi)受熱沸騰、汽化,沸騰的物料液體與已蒸發(fā)的二次蒸汽以較高的速度進(jìn)入Ⅰ效分離器...
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我國屠宰設(shè)備的發(fā)展歷程主要經(jīng)歷了以下幾個過程:從單一設(shè)備控制到屠宰線的中央控制發(fā)展。普通的手工麻電、兩點麻電向托胸三點式麻電機發(fā)展;從懸掛式放血向臥式放血發(fā)展;從搖燙式燙毛向懸掛式運河燙池發(fā)展,進(jìn)一步向懸掛式蒸汽燙毛發(fā)展;從普通臥式脫毛向螺旋式自動脫毛發(fā)展;近年來很多屠宰設(shè)備廠家,通過技術(shù)引進(jìn)、消化吸收、模仿創(chuàng)新、自主創(chuàng)新等措施,生豬屠宰設(shè)備加工生產(chǎn)取得了長足進(jìn)步。但總的來說當(dāng)前我國生豬屠宰設(shè)備與*設(shè)備之間還存在著相當(dāng)大的差距。
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所謂屠宰機械行業(yè)發(fā)展的大環(huán)境主要包括經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境、政策環(huán)境。為了響應(yīng)國家提出的“實施食品放心工程”的要求,我國屠宰機械行業(yè)的發(fā)展還有很長的路要走。政策環(huán)境:為提高我國屠宰設(shè)備的技術(shù)水平,縮小與*水平的差距,加速肉類加工裝備國產(chǎn)化,滿足國內(nèi)市場的需求,國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、科技部和中國輕工業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合發(fā)布了《食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》,明確提出畜禽屠宰加工行業(yè)裝備制造業(yè)重點開發(fā)牲畜真空采血、電刺激、畜禽熱汽隧道式浸燙及連續(xù)去毛(羽)、多工位扒皮設(shè)備、胴體劈半和在線檢測,高...
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我國是世界上zui大的生豬生產(chǎn)加工大國,也是zui大的豬肉消費國。目前豬肉在我國肉類消費中仍然占60%以上,是人民群眾“菜籃子”的主要品種。屠宰設(shè)備企業(yè)應(yīng)該積極挑起研制和創(chuàng)新生豬屠宰設(shè)備的重?fù)?dān),以縮小與*水平的差距,這也是企業(yè)自身發(fā)展壯大的必由之路。目前,肉類食品安全是*關(guān)注的熱點?,F(xiàn)階段由于我國的機械化屠宰率,生豬屠宰的集約化程度還相當(dāng)?shù)?,如何保證豬肉的衛(wèi)生質(zhì)量和安全,保障人民健康,提高機械化屠宰,提高生豬屠宰的集約化水平,是發(fā)展的必然趨勢。這就為我國屠宰設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一...
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